Чистый четверг, который православные христиане в 2020 году отмечают сегодня, 16 апреля - это один из самых важных дней Страстной недели перед праздником Пасхи. С этим днём связано множество самых разных обычаев и традиций - от уборки в доме до создания оберега на весь год. Что же касается Великого поста, то в четверг допускается небольшое послабление в еде. Сегодня можно есть горячую пищу растительного происхождения с растительным маслом, например, тушёные овощи или кашу.

Итак, предлагаем жителям Миасса подборку рецептов на сегодняшний день.

Суп-пюре из цветной капусты

Для приготовления этого блюда нам понадобится: цветная капуста - 1 кг, картофель - 5 штук, зелень, соль, перец - по вкусу.

Капусту необходимо помыть, разделить на соцветия и отварить. Очищенный картофель отварить, протереть и соединить с капустой и отваром, в котором она варилась. При желании можно измельчить всё блендером. Заправить зеленью, добавить соль и перец по вкусу.

Грибные котлеты

Итак, нам понадобится: сушёные грибы - 150 граммов (лучше всего белые), рис 1-1,5 стакана, петрушка - по вкусу, растительное масло - для жарки, немного муки, соль - по вкусу, зелёный горошек для гарнира.

Белые сушёные грибы сварить в воде, мелко изрубить. Затем отварить рис с солью и петрушкой, откинуть на решето, смешать с грибами. Из полученной массы сделать котлеты, обсыпать их слегка мукой и поджарить в масле. Подавать котлеты с гарниром из зелёного горошка.

Овощной плов

Для постного плова нам потребуется: рис - 2 стакана, репчатый лук - 1 штука, морковь - 2 штуки, помидоры - 2 штуки, сладкий перец - 1 штука, зелень, чеснок, соль - по вкусу, растительное масло - для обжарки овощей.

Лучше взять кастрюлю с толстым дном. Рис вымыть, поставить на газ, посолить и "сушить", постоянно перемешивая, пока не испарится вся влага. Затем влить в кастрюлю 3,5 стакана кипятка, накрыть крышкой и варить до готовности на маленьком огне.

В это время необходимо подготовить овощи: обжарить в масле лук, а также нарезанные соломкой морковь, перец и помидоры. Затем соединить овощи с рисом. Перемешать и дать потушиться вместе под крышкой ещё около 5 минут. В готовое блюдо добавить нарезанную зелень и измельчённый чеснок, дать немного настояться и подавать к столу.

Оладьи из яблок

Вкусное и простое блюдо, для приготовления которого нам понадобится: яблоки - 2-3 штуки, вода - 0,5 стакана, мука - 4 столовые ложки, сода и соль - на кончике ножа.

Замешиваем жидкое тесто из муки, воды, добавляем соду и соль. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем их кольцами толщиной около 0,5 см. Каждое колечко яблока накалываем на вилку, обмакиваем в тесто и жарим на раскаленной сковороде с маслом.

Смузи с грушей и апельсином

Готовится этот чудесный витаминный напиток в считанные минуты, и для него нам понадобится: груша - 1 штука, апельсин - 1 штука, чай зелёный - 50-100 мл, мёд - по вкусу.

Из половины апельсина выжмем сок. Вторую половинку апельсина очищаем от кожуры и от белых плёночек. Выкладываем кусочки апельсина в блендер. Грушу чистим, удаляем семечки и нарезаем мякоть кусочками, добавляем к апельсину. Туда же вливаем апельсиновый сок. К фруктам добавляем 50-100 мл остывшего зелёного чая (в зависимости от желаемой густоты напитка) и немного мёда. Взбиваем всё блендером. Разливаем смузи с грушей и апельсином по стаканчикам - напиток готов!

Жители Миасса, которые не соблюдают пост, могут найти рецепты вкусных блюд на нашем сайте, использовав в поиске слово рецепты.

Для справки:

Этот день было принято начинать с купания ещё до восхода солнца, а процесс физического очищения сопровождался различными обрядами: от подстригания волос девушек и парней до разных кликаний и песен.

Само название дня "Чистый четверг" подразумевает не только очищение тела, но и наведение порядка в своём жилище. Поэтому важным атрибутом этого дня является уборка дома. В Чистый четверг стоит начать и генеральную уборку дома, стирку вещей, уход за приусадебным участком, если он у вас есть. Кстати, наши предки верили, что в Чистый четверг можно найти давно утерянные вещи, или же уборка сможет привлечь суженого.

Ещё одной особенностью Чистого четверга считают целебную силу соли, которая называется четверговой. После купания члены семьи должны бросить горсть соли в горшок, чтобы она служила оберегом дома на будущий год.

• миасс
• #лучшедома
• карантин
• нерабочий месяц
• рецепты
• великий пост
• страстная неделя

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «ИнженерИнвест»
ИНН: 7415087210
erid: LdtCK9bKo

За неделю от укусов клещей пострадали более 170 миасцев	Режим работы стоматологической поликлиники Миасса в праздники	От укусов клещей за неделю пострадали 88 жителей Миасса	Почти три десятка жителей Миасса пострадали от укусов клещей
• В Миассе проснулись клещи Женщина нашла на себе клеща после работы на придомовом участке • Диспансерное наблюдение - "с доставкой" Жители Миасса могут проверять здоровье прямо на работе • Жители Миасса могут поучаствовать в "Диктанте здоровья" Онлайн-диктант проводится в рамках акции "Будь здоров!", посвящённой Всемирному дню здоровья • Миасцы сделали 10 тысяч шагов в более здоровую и долгую жизнь На стадионе "Труд" стартовала акция, посвящённая Всемирному дню здоровья • "10 тысяч шагов к жизни" пройдут миасцы Миасс присоединился ко Всероссийской акции, приуроченной ко Всемирному Дню здоровья • Жители Миасса могут бесплатно проверить здоровье Профилактические мероприятия по полису ОМС доступны всем желающим в рамках диспансеризации

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «Акцент-Авто М»
ИНН: 5024106566
erid: 2VfnxwfiUo2

Мошенники прикидываются предоставителями страховых компаний	Конкурс "АРТист", выставка пауков и творческие выставки	Инспекторы ГИБДД проверят водителей на дорогах Миасса	В Миассе появился новый высококлассный рояль
• Юные артисты - на большой сцене В Миассе состоялся отчётный концерт Детской школы искусств № 3 • Заморозки придут в Миасс в выходные Местами температура воздуха опустится до минус пяти градусов Цельсия • Полицейские Миасса разыскали дебошира из маршрутки Гость Миасса действительно был замечен в хулиганстве, но факт нападения с топором не подтвердился • РЭО ГИБДД напоминает, как получить услуги быстро и удобно Единый портал госуслуг позволяет сократить затраты времени на регистрационные действия • В Миассе мужчина расстрелял и поджёг машину своего недруга Полицейские задержали миасца, который со злости испортил машину знакомого • C верой в свои силы, надежду и дружбу В Миассе успешно реализуется проект по поддержке семей военнослужащих

реклама на сайте "NewsMiass.ru"