Агентство новостей "NewsMiass.ru" Рубрика: Социум Опубликовано: 06.07.18 13:27 фото

На днях Комплексный центр соцобслуживания населения организовал для своих подопечных серию познавательных праздников. Первым из них стал День славянской культуры. Второй также не заставил себя ждать: его темой стала культура ближайшего соседа Челябинской области - Республики Башкортостан. Рассказать семьям с "особыми" детьми и воспитаникам Центра "Алые паруса" о национальных традициях башкир вызвались активные участницы клуба Курултая башкир города Миасса "Ак инэйзэр".

На сегодняшний день среди жителей Челябинской области насчитывается 4,6% башкир, и познакомиться поближе с культурой своих друзей и соседей было весьма интересно. Гостьи с удовольствием рассказали о том, откуда произошло название коренного народа Башкирии - "башкиры" или "башкорт", продемонстрировали народные костюмы, сочетающие традиции степных кочевников и оседлые племён. Женщины частенько надевают нарядные платья с оборками, передники и камзолы, украшая себя позументом и серебряными монетами. Показали детям и сопровождающим их родителям и мужскую одежду - рубахи, длинные штаны с широким шагом, лёгкие халаты разных фасонов, камзолы и тулупы.

Особенный интерес у гостей вызвали пёстрые тюбетейки, которые башкиры носили наряду с круглыми меховыми шапками махалаями. Под руководством неутомимых рассказчиц и искусных мастериц клуба "Ак инэйзэр" дети смастерили себе на память по тюбетейке с традиционными мотивами.

Не могли не коснуться и темы национальных блюд. В рационе башкир всегда было много мясной и молочной пищи, в пищу употребляли добытое на охоте мясо и дичь, пойманную рыбу, а также ягоды, травы и мёд. Самыми популярными блюдами были мелко нарезанная конина или баранина с бульоном (бешбармак, куллама), вяленая колбаса из конского мяса и жира (казы), разные виды творога, сыр (кори), а также каши из пшена, ячменной, полбяной и пшеничной крупы. Рассказ о еде разбудил аппетит гостей, и они с удвоенным энтузиазмом включились в мастер-класс по изготовлению бешбармака. Пока ужин варился, участницы клуба "Ак инэйзэр" пригласили дружную компанию гостей поиграть в игры и потанцевать под башкирские песни. Когда же подоспел бешмармак,

Раиса Насырова пояснила, что название блюда происходит от слов "беш" - пять и "бармак" - палец. "Пятернёй нужно кушать это вкусное блюдо!" - весело заметила рассказчица. Тем не менее от вилок никто не отказался. Собственноручно приготовленный бешмармак пришёлся по вкусу всем гостям. У участников и ведущих мероприятия остались самые лучшие впечатления от знакомства друг с другом. Восторженные отзывы оставили и посетители из "Алых парусов", и семьи с "особыми детьми". "Благодаря таким мероприятиям у детей появляется больше уверенности в себе", - поделилась с организаторами встречи мама Нади и Егора Трегуб.

• КЦСОН
• комплексный центр социального обслуживания
• Ак инэй
• Ак инэйзэр
• День башкирской культуры
• особые дети
• Алые паруса

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «Завод СпецАгрегат»
ИНН: 7448069375
erid: 2VfnxvU5kFS

В Миассе прошёл "Праздник бузы"	В Миассе наградили призёров Всероссийской Спартакиады	Искренняя признательность за героизм и преданность долгу	Школьники Миасса присоединились ко Всероссийскому субботнику
• В Миассе возможен "ржавый" дождь Необычные осадки придут в регион из-за песчаной бури, прошедшей в Сахаре • Выпускники сельских школ Миасса познакомились с "Высокой кухней" Участники проекта "Высокая кухня и сервис от Константина Арефьева" поделились своими успехами со школьниками • Депутаты Миасса обсудили исполнение бюджета за 2023 год Исполнение бюджета Миасса за 2023 стало главным вопросом на заседании трёх депутатскихй комиссий • Жителей Миасса приглашают на Всероссийский субботник Глава Миасса Егор Ковальчук призвал жителей города позаботиться о чистоте своих районов и улиц • В Линейном пункте полиции на станции Миасс прошла проверка Подразделение посетил заместитель председателя общественного совета при управлении на транспорте МВД России по УрФО • Конфликт в детском саду Миасса поможет разрешить полиция Женщина пожаловалась в соцсети на неподобающее отношение сотрудников детского сада к её дочери

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
АО «ЮУрСЦУ»
ИНН: 7415020430
erid: 2Vfnxw6uzRW

Суд лишил свободы мужа риэлтора, нанёсшего смертельный удар недовольному клиенту	Несколько домов и улиц Миасса на день останутся без света	В Миассе прошёл "Праздник бузы"	Следственный комитет Миасса направил в суд дело о гибели мужчины
• Миасское "Торпедо" сыграло с "Текстильщиком" из Иваново Миасцы первыми забили гол в игре, но победить соперника не смогли • "Дождь бывает желтый, синий, серый, голубой..." Цветные осадки на Урале не часто, но все-таки случаются • Кладбища Миасса обработают от клещей В администрации Миасса сообщили, когда планируется акарицидная обработка кладбищ • В Миассе наградили призёров Всероссийской Спартакиады В администрации чествовали спортсменов, выступавших на Всероссийской зимней Спартакиаде • Искренняя признательность за героизм и преданность долгу Глава Миасского городского округа Егор Ковальчук поблагодарил ликвидаторов последствий радиационных аварий • Семьи Миасса тратят материнский капитал на обучение детей В 2024 году уже 597 южноуральских семей оплатили детям учёбу с помощью материнского капитала

реклама на сайте "NewsMiass.ru"

Реклама

Рекламодатель:
ООО «Дуэт-ТЛ»
ИНН: 7453264808
erid: 2Vfnxxyk2Ta